உடலின் தேவைகளுக்கு ஏற்ப ஆரோக்கியமான உணவை பின்பற்றுவது பற்றிய அனைத்து சலசலப்புகளிலும், நாம் என்ன சாப்பிடுகிறோம், எவ்வளவு சாப்பிடுகிறோம் என்பதைப் பற்றி முன்னெப்போதையும் விட இப்போது விழிப்புடன் இருக்கிறோம். எதையும் அதிகமாக பயன்படுத்துவது மோசமானது என்பது அனைவரும் அறிந்ததே, இது அதிக புரத உணவு விஷயத்தில் கூட உண்மை. திறம்பட உடல் எடையை குறைக்க அதிக புரதம்/குறைந்த கார்ப் உணவை முயற்சி செய்யுமாறு உங்கள் உணவியல் நிபுணர் பரிந்துரைக்கலாம். இந்த திட்டங்கள் தேவையான கலோரிகளில் (30%-50%) புரதத்திலிருந்து பெறுவதை அடிப்படையாகக் கொண்டவை. இருப்பினும், நீங்கள் அதிக புரத உணவை எடுத்துக் கொள்ள திட்டமிட்டால், உங்கள் சிறுநீரக செயல்பாட்டை கண்காணிப்பது குறித்து சிறந்த சிறுநீரக மருத்துவர்கள் எச்சரிப்பார்கள்.

அதிக புரத உணவுகளைப் பற்றி பல மாறுபட்ட கட்டுரைகள் உள்ளன, பெரும்பாலும் மக்கள் எதை நம்புவது என்று தெரியவில்லை. இதைப் பற்றிய தெளிவான படத்தை உங்களுக்கு வழங்குவதே இந்தக் கட்டுரையின் நோக்கமாகும். பெருகிய முறையில் பிரபலமான விரைவான எடை இழப்பு உணவுகள் பெரும்பாலும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவைக் கட்டுப்படுத்தும் அதிக புரத உட்கொள்ளலை அடிப்படையாகக் கொண்டவை. ஆரோக்கியமான சிறுநீரகம் இத்தகைய நடைமுறையை மேற்கொள்வது பரவாயில்லை, ஆனால் சிறுநீரக பாதிப்பு உள்ளவர்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்.

அதிக புரதம் உட்கொண்டால் என்ன நடக்கும்?

நீங்கள் புரதத்தை உட்கொள்ளும்போது, உடல் புரதக் கழிவுகளை உற்பத்தி செய்கிறது. ஆரோக்கியமான சிறுநீரகங்களைப் பொறுத்தவரை, மில்லியன் கணக்கான நெஃப்ரான்கள் இந்த கழிவுகளை வடிகட்டி உடலில் இருந்து சிறுநீர் மூலம் வெற்றிகரமாக வெளியேற்றுகின்றன. ஆனால், சிறுநீரகம் ஆரோக்கியமாக இல்லாதபோது, சிறுநீரகத்தின் இந்தச் செயல்பாட்டைச் செய்யும் திறன் குறைந்து, ரத்தத்தில் புரதக் கழிவுகள் சேரும். இந்த அதிகப்படியான புரதக் கழிவுகள் குமட்டல், பலவீனம், பசியின்மை மற்றும் சுவை மாற்றங்களை ஏற்படுத்துகின்றன. எனவே சிறுநீரக நோய் அபாயம் அதிகம் உள்ளவர்கள் அல்லது ஒரு சிறுநீரகம் உள்ளவர்கள் அதிக புரதம் உட்கொள்வதை தவிர்ப்பது நல்லது.

எனவே, அதிக புரதம் எவ்வளவு புரதம்?

நேர்மையாக, எவ்வளவு புரதம் தேவை என்பதை தெரிந்துகொள்வது கடினம்; இது பல காரணிகளை சார்ந்துள்ளது. ஆனால் நீங்கள் மிகக் குறைந்த அளவு சாப்பிடும் வரை, எந்தவொரு தீங்கு விளைவிக்கும் ஆரோக்கிய விளைவுகளும் ஏற்படாது. ஒவ்வொரு உணவிலும் ஒரு கணிசமான அளவு புரதம் இருக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, அதாவது குறைந்தது 25 கிராம்/உணவு; இதைப் பற்றிய தோராயமான வழிகாட்டுதலுக்கு உங்கள் கைகளை பயன்படுத்தலாம். இருப்பினும், இது அளவு மற்றும் எடையைப் பொறுத்து தனி நபருக்கு மாறுபடும். புரோட்டீன் ஷேக்குகள் புரத இலக்கை அடைய உதவக்கூடும், ஆனால் ஷேக்குகள் அவசியமானதாக கருதப்படுவதில்லை, மேலும் அவை செயல்திறன் உணவாக பார்க்கப்படுகின்றன. தினசரி புரதத்தை உட்கொள்வது நன்மை பயக்கும் மற்றும் உணவுக் கட்டுப்பாட்டின் போது தசை நிறைவை தக்கவைக்க உதவுகிறது என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன; இது திருப்தியை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் தசை ஆதாயத்தை மேம்படுத்துகிறது. நாம் வயதாகும்போது தசை நிறைவை உருவாக்குவதும் தக்கவைப்பதும் மிகவும் கடினமாகிறது; மாதவிடாய் நின்ற பெண்களின் தசை நிறைவில் குறிப்பிடத்தக்க சரிவு காணப்படுகிறது. எனவே, உட்கொள்ளும் உணவின் அளவை மேம்படுத்தும் போது போதுமான புரத உட்கொள்ளலை உறுதி செய்வது மிகவும் முக்கியம்.

தற்போதுள்ள சிறுநீரக நிலைமைகள் உள்ளவர்கள் பற்றி என்ன?

கடுமையான சிறுநீரக கோளாறு உள்ள ஒருவர் புரதம் சாப்பிடுவதை நிறுத்தினால், சிறுநீரகம் காப்பாற்றப்படலாம் என்பது பொதுவான தவறான கருத்து. ஒரு நபரை ஆரோக்கியமாக வைத்திருப்பதில் புரதத்தை உட்கொள்வது முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது, மேலும் புரதம் குறையும் போது ஊட்டச்சத்து குறைபாடு மற்றும் அதிக நோய்கள் ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்புகள் உள்ளன. எனவே, ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க போதுமான புரதத்தை சாப்பிடுவதே தீர்வு. சிறுநீரக நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களின் புரதத் தேவை நபருக்கு நபர் மாறுபடும்; சிறுநீரக நோயின் வெவ்வேறு கட்டத்தில் இருக்கும் ஒரு நபரை விட டயாலிசிஸ் செய்யும் நபருக்கு அதிக புரதத் தேவை உள்ளது. புரதத் தேவை நபருக்கு நபர் மாறுபடும் என்பதால், சிறந்த சிறுநீரக மருத்துவரை கண்டுபிடித்து அவரைக் கலந்தாலோசிப்பது புத்திசாலித்தனமான தேர்வாக இருக்கும். இருப்பினும், பாஸ்பரஸ் நிறைந்த புரத உணவுகளைத் தவிர்ப்பது நல்லது.

ஆரோக்கியமான பெரியவர்களில், அதிகரித்த புரத உட்கொள்ளல் சிறுநீரகங்களை அதிகம் கஷ்டப்படுத்தாது. இருப்பினும், எந்தவொரு உணவு முறையையும் தொடங்குவதற்கு முன், உணவு நிபுணர் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணரைத் தொடர்புகொள்வது எப்போதும் அறிவுறுத்தப்படுகிறது. ஏற்கனவே உள்ள சிறுநீரக நிலையில், ஒரு மருத்துவரை அணுகுவது புரத உட்கொள்ளலை தீர்மானிக்க சிறந்த வழியாகும்.

சிறுநீரக மருத்துவர் சென்னை | சிறுநீரக மருத்துவர் திருச்சி | சிறுநீரக மருத்துவர் சேலம் | சிறுநீரக மருத்துவர் திருநெல்வேலி | சிறுநீரக மருத்துவர் ஓசூர்

Become a Member to post Articles Back to Profile